Safran bon pour lutter contre certains types de cancer

Selon une étude réalisée par l'Université de Californie à los Angeles, safran peut aider à lutter contre le développement du cancer de la tête et du cou. Curcuma, safran de l'Inde, déclenche un mécanisme qui empêche le motif des cellules cancéreuses présentes dans la salive.

UCLA experts croient que le curcuma peut être combinée avec d'autres traitements comme la chimiothérapie et la radiothérapie, pour traiter le cancer tête et cou.

Ne pas exclure qu'épices permet en plus de façon proactive chez les personnes présentant un risque plus élevé de souffrir de ces types de cancer, comme les fumeurs, ceux qui mâchent du tabac, ou ceux qui ont subi certains types de cancer de la bouche.

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